Ayam Goreng Parangtritis, Nikmatnya Sajian Resep Rahasia

Ayam Goreng Parangtritis - halo food lovers, kali ini kita mau bagi-bagi resep masakan lagi nih, namanya Ayam Goreng Parangtritis. Mungkin ada yang penasaran nih kenapa diberi nama ayam goreng parangtritis. nah, sebetulnya parangtritis di ambil dari daerah yogyakarta. karena temen saya ada yang berasal dari sana, Jadi dia mau berbagi resep rahasianya nih..wahh, lumayan kan buat nambah daftar resep masakan kita-kita..hha

buat kamu yang pengen nyobain nikmatnya ayam goreng parangtritis, gak perlu jauh-jauh lagi ke yogyakarta. kalian bisa bikin sendiri dirumah, dan yang udah pada penasaran dengan ayam goreng parangtritis, langsung aja kita bagi resep dan cara pembuatannya. yuk, silakan kalian simak dan persiapkan bahan-bahannya :

Bahan Ayam Goreng Parangtritis yang perlu disiapkan :

3500 gram Daging Ayam
750 cc Minyak Goreng
100 gram Bawang Putih
200 gram Bawang Merah
100 gram Kemiri
50 gram Jahe
30 gram Kunyit
1 sdm Garam
2 sdt Sasa
1000 cc Air Kelapa
400 cc Santan
400 cc Air

Cara Membuat Ayam Goreng Parangtritis :

Haluskan Bumbu yang disiapkan, seperti Bawang Merah, Bawang Putih, kemiri, Jahe, dan Kunyit. Kemudian tumis sampai mateng dengan minyak goreng.
Setelah bumbu telah selesai ditumis, tambahkan air santan, air kelapa, dan air lalu aduk hingga rata.
Masukan ayam yang telah dibersihkan ke dalam racikan bumbu yang berisi bahan bumbu yang telah kalian buat tadi. kemudian tambahkan sereh secukupnya dan biarkan mendidih.
Setelah mendidih, tutup rapat dan kecilkan sedikit api kompor jangan terlalu besar, diamkan hingga bumbunya tampak kering meresap dan tulang terlihat lunak.
jika semua bumbu telah meresap, lakukan penggorengan hingga tampak berwarna kecoklatan.

Baca Juga :

Nah, gimana food lovers beberapa resep dan cara memasak Ayam Goreng parangtritis, kalian bisa sajikan dengan nasi putih, lalab, dan sambel biar makannya jadi tambah nikmat. dengan bumbu yang meresap kedalam, pastinya bikin kamu gak nahan food lovers. ayam goreng prangtritis ini bisa jadi menu santapan makan siang kamu bersama keluarga.

ok cukup sekian dulu yaa resep dari kita, nanti kita akan bagi-bagi lagi nih food lovers semua resep kuliner, yang penting kalian tetep pantengin terus aja blog kita. terima kasih ...